Menu degustazione Mare
Oro Nero
๐๐๐ฅ๐ข๐๐ ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ญ๐จ ๐๐ฎ๐ ๐๐ง๐ ๐๐๐, ๐๐' ๐๐๐ข๐จ๐ฅ ๐๐๐๐
Raviolo Babaganoush
๐๐๐ฅ๐ข๐๐ ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ญ๐จ ๐ฉ๐ซ๐จ๐ฌ๐๐๐๐จ ๐ซ๐จ๐ฌ๐ฬ ๐๐๐ฅ๐๐จ๐๐๐ข๐๐๐๐ง๐, ๐๐๐ซ๐ซ๐๐๐ข๐ซ๐๐ข ๐๐๐๐
Magna Gati
๐๐๐ฅ๐ข๐๐ ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ญ๐จ ๐ฉ๐ซ๐จ๐ฌ๐๐๐๐จ ๐๐๐ฅ๐๐จ๐๐๐ข๐๐๐๐ง๐ ๐๐ข๐๐ง๐๐จ, ๐๐๐ซ๐ซ๐๐๐ข๐ซ๐๐ข ๐๐๐๐
Menu degustazione Terra
Tartarina
๐๐๐ฅ๐ข๐๐ ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ญ๐จ ๐๐๐ ๐ซ๐๐ข๐ง ๐๐๐ ๐ซ๐๐ข๐ง, ๐๐ซ๐ฌ๐ญ๐ + ๐๐๐ฎ๐ ๐๐๐๐
Riso nel bosco
๐๐๐ฅ๐ข๐๐ ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ญ๐จ ๐๐๐ซ๐๐๐ซ๐, ๐ข ๐๐๐ซ๐ฉ๐ข๐ง๐ข, ๐๐๐ญ๐ญ๐ ๐๐จ๐ฅ๐ฅ๐ ๐๐๐๐
Un po’ di Argentina a Gerno
๐๐๐ฅ๐ข๐๐ ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ญ๐จ ๐๐๐ง๐ง๐จ๐ง๐๐ฎ, ๐๐ง๐ณ๐๐ง๐๐ฌ, ๐๐จ๐ฅ๐ข๐๐ง๐จ๐ฏ๐ ๐๐๐๐
DESSERT A SCELTA
COPERTO INCLUSO
Prezzo: 50,00
Prezzo: 60,00 (calici abbinati inclusi)
Minimo per 2 persone
Antipasti
Tartarina 17,00
๐'๐๐ฌ๐ญ๐ ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐ ๐๐ข ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ซ๐ ๐๐๐ ๐ซ๐๐ข๐ง ๐จ ๐๐จ๐ฅ๐๐ซ๐ ๐๐จ๐ฅ๐๐ซ๐ (๐๐ซ๐ข๐ฆ๐ข๐ญ๐ข๐ฏ๐จ)
Parmigiana 2.0 * 15,00
๐'๐๐ฌ๐ญ๐ ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐ ๐๐ข ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ซ๐ ๐๐๐ซ๐ข๐ฎ๐ฅ๐ข๐ง (๐๐ก๐๐ซ๐๐จ๐ง๐ง๐๐ฒ) ๐จ ๐๐ซ๐จ๐ฌ๐๐๐๐จ (๐๐๐ฅ๐๐จ๐๐๐ข๐๐๐๐ง๐)
Oro Nero 14,00
๐'๐๐ฌ๐ญ๐ ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐ ๐๐ข ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ซ๐ ๐๐ฎ๐ ๐๐ง๐, ๐๐๐ซ๐ฆ๐๐ง๐ญ๐ข๐ง๐จ ๐๐๐
Salmone fumato 17,00
๐'๐๐ฌ๐ญ๐ ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐ ๐๐ข ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ซ๐ ๐ ๐ซ๐ข๐ฎ๐ฅ๐๐ง๐จ, ๐๐๐ซ๐ข๐ฎ๐ฅ๐ข๐ง
La Brianza nel Piatto * 16,00 a persona
๐'๐๐ฌ๐ญ๐ ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐ ๐๐ข ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ซ๐ ๐๐๐ญ๐ญ๐ ๐๐จ๐ฅ๐ฅ๐ (๐๐๐ซ๐๐๐ซ๐) - ๐๐ข๐ณ๐ณ๐๐ง๐จ (๐๐๐๐๐ข๐จ๐ฅ๐จ) - ๐๐ง๐ณ๐๐ง๐๐ฌ (๐๐๐ง๐ง๐จ๐ง๐๐ฎ)
Duck….oooordo!!!! 18,00
๐'๐๐ฌ๐ญ๐ ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐ ๐๐ข ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ซ๐ ๐๐๐ฌ๐๐จ, ๐๐จ๐ฅ๐๐ซ๐ ๐๐จ๐ฅ๐๐ซ๐
Primi
A.O.P. 2.0 * 14,00
๐'๐๐ฌ๐ญ๐ ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐ ๐๐ข ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ซ๐ ๐๐ซ๐๐ง๐๐๐ฌ (๐๐๐ซ๐ฆ๐๐ง๐ญ๐ข๐ง๐จ) - ๐๐๐ญ๐ญ๐ ๐๐จ๐ฅ๐ฅ๐ (๐๐๐ซ๐๐๐ซ๐)
Pacchero d’Autunno * 15,00
๐'๐๐ฌ๐ญ๐ ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐ ๐๐ข ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ซ๐ ๐๐ง๐ณ๐๐ง๐๐ฌ (๐๐๐ง๐ง๐จ๐ง๐๐ฎ) - ๐๐๐ฅ๐ฉ๐จ๐ฅ๐ข๐๐๐ฅ๐ฅ๐ ๐๐ข๐ฉ๐๐ฌ๐ฌ๐จ (๐๐จ๐ซ๐ฏ๐ข๐ง๐, ๐๐๐...) - ๐๐๐๐จ๐ฌ๐๐จ (๐๐๐๐จ๐ฌ๐๐จ ๐๐๐ฅ ๐.๐.)
Ca…stelmagno e pepe 17,00
๐'๐๐ฌ๐ญ๐ ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐ ๐๐ข ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ซ๐ ๐๐๐ซ๐๐๐ซ๐, ๐๐ข๐ฉ๐๐ฌ๐ฌ๐จ
Riso nel bosco 17,00
๐'๐๐ฌ๐ญ๐ ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐ ๐๐ข ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ซ๐ ๐๐๐ซ๐๐๐ซ๐, ๐๐๐ฌ๐๐จ
Raviolo Babaganoush * 16,00
๐'๐๐ฌ๐ญ๐ ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐ ๐๐ข ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ซ๐ ๐๐๐ซ๐ข๐ฎ๐ฅ๐ข๐ง (๐๐ก๐๐ซ๐๐จ๐ง๐ง๐๐ฒ) ๐จ ๐๐ซ๐จ๐ฌ๐๐๐๐จ (๐๐๐ฅ๐๐จ๐๐๐ข๐๐๐๐ง๐)
Secondi
Un po’ di Argentina a Gerno 28,00
๐'๐๐ฌ๐ญ๐ ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐ ๐๐ข ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ซ๐ ๐๐๐ง๐ง๐จ๐ง๐๐ฎ ๐๐ง๐ณ๐๐ง๐๐ฌ, ๐๐ข๐ณ๐ณ๐๐ง๐จ
Veggie strudel * 17,00
๐'๐๐ฌ๐ญ๐ ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐ ๐๐ข ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ซ๐ ๐๐๐ซ๐ข๐ฎ๐ฅ๐ข๐ง (๐๐ก๐๐ซ๐๐จ๐ง๐ง๐๐ฒ) - ๐๐ฎ๐ฏ๐ฬ๐ ๐๐๐ฅ๐๐ง๐ญ๐ข๐ง๐ ๐๐ฑ๐ญ๐ซ๐ ๐๐ซ๐ฎ๐ญ - ๐๐ซ๐จ๐ฌ๐๐๐๐จ ๐๐จ๐ฌ๐ฬ
Magna Gati 19,00
๐'๐๐ฌ๐ญ๐ ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐ ๐๐ข ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ซ๐ ๐๐ฅ๐ญ๐๐ฅ๐๐ง๐ ๐ ๐จ ๐๐ซ๐จ๐ฌ๐๐๐๐จ (๐๐๐ฅ๐๐จ๐๐๐ข๐๐๐๐ง๐)
Milร n l’รจ un gran Milร n 21,00
๐'๐๐ฌ๐ญ๐ ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐ ๐๐ข ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ซ๐ ๐๐๐ซ๐๐๐ซ๐, ๐๐๐ซ๐๐ฌ๐ฎ๐จ๐ฅ๐จ
Maiale Medioevale * 19,00
๐'๐๐ฌ๐ญ๐ ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐ ๐๐ข ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ซ๐ ๐๐ง๐ณ๐๐ง๐๐ฌ (๐๐๐ง๐ง๐จ๐ง๐๐ฎ) - ๐๐๐๐จ๐ฌ๐๐จ (๐๐๐๐จ๐ฌ๐๐จ ๐๐๐ฅ ๐.๐.) - ๐๐ข๐ณ๐ณ๐๐ง๐จ (๐๐๐๐๐ข๐จ๐ฅ๐จ)
Tempura Ebi 2.0 * 22,00
๐'๐๐ฌ๐ญ๐ ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐ ๐๐ข ๐๐๐๐ข๐ง๐๐ซ๐ ๐๐๐ซ๐ข๐ฎ๐ฅ๐ข๐ง (๐๐ก๐๐ซ๐๐จ๐ง๐ง๐๐ฒ) ๐จ ๐ ๐ซ๐ข๐ฎ๐ฅ๐๐ง๐จ (๐ ๐ซ๐ข๐ฎ๐ฅ๐๐ง๐จ)
Menu Bimbi (ordinabile fino a 12 anni)
Desserts
Morbidina Al Cioccolato 8,00
Tiramipecan 9,00
Bolle
Valdobbiadene Terredirai 22,00
Mariulin 32,00
Bellavista Alma Gran Cuvรฉe 70,00
Alta Langa Belcolle 50,00
Vini Bianchi
Nasco di Cagliari DOC 32,00
Chardonnay della casa 1/2 LT. 9,00
CHARDONNAY DELLA CASA 1LT. 16,00
Prendas 25,00
FRIULANO 2021 27,00
RIESLING 2021 37,00
GEWURZTRAMINER A. A. DOC 28,00
PECORINO 22,00
FALANGHINA 2021 26,00
Vermentino BIO 36,00
RIBOLLA GIALLA 32,00
LUGANA DOP 28,00
Vini Rossi
CABERNET DELLA CASA 1/2 LT. 9,00
CABERNET DELLA CASA 1LT. 16,00
Sizzano 39,00
ANZENAS 25,00
VOLERE VOLARE PRIMITIVO 2020 (da bere freddo) 28,00
MORELLINO DI SCANSANO 33,00
BARBERA I CARPINI 26,00
Inferno DOCG 38,00
Cerasuolo di Vittoria โFloramundiโ DOCG 2019 33,00
Chianti Classico “Brolio” 2020 37,00
LAGREIN A. A. DOC 28,00
Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2018 27,00
Valpolicella Classico 2020 26,00
Refosco Dal Peduncolo Rosso IGT 2020 22,00
Vini Rosรจ
VALDOBBIADENE TERREDIRAI ROSร 22,00
Chiaretto Del Garda 26,00
Vini da Dolce
Passito di Pantelleria 42,00
Moscato DโAsti 24,00
Birre
Birra Menabrea 5,00
CLOE Birra Artigianale Blanche, 75 15,00
Bevande
Calice di vino 6,00
Caffรจ decaffeinato 2,00
Caffรจ espresso 2,00
Birra Menabrea 5,00
Coca Cola & Coca Cola Zero 3,00
Acqua Naturale & Gasata 2,00
Liquori & Distillati
Jefferson 6,00
Calvados 6,00
Jack Daniel’s Fire alla cannella 6,00
Jack Daniel’s Honey al miele 6,00
Anima Nera 6,00
Sambuca 6,00
Brancamenta 6,00
Braulio riserva 6,00
Braulio 6,00
Rum Zacapa 23 Anos 9,00
Ron i Miel 7,00
Rum Diplomatico 8,00
Cognac alle Pere Francois Peyrot 9,00
Hierbas 6,00
Johnnie Walker Black Label 8,00
Laphroig 10 years 8,00
Grappa invecchiata di Nebbiolo Gialla Bordiga 6,00
Grappa Chardonnay Secca Bordiga 6,00
Grappa Moscato Morbida Bordiga 6,00
Mirto 6,00
Jagermeister 6,00
Montenegro 6,00
Amaro del Capo 6,00
COPERTO: 4,00 Euro
*ย Prodotto surgelato all’origine o congelato in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del regolamento Ce 852/2004
ALLERGIE / INTOLLERANZE:ย Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio. In base alla disponibilitร del mercato alcuni prodotti potrebbero essere stati soggetti a congelamento o surgelamento allโorigine. Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo รจ stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Reg. CE 853/ 2004.
Lista allergeni presenti nel nostro menu:
1 โ Cereali contenenti glutine (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena);
2 โ Crostacei;
3 โ Uova;
4 โ Pesce;
5 โ Arachidi;
6 โ Soia;
7 โ Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio);
8 โ Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiรน, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland);
9 โ Sedano;
10 โ Senape;
11 โ Semi di sesamo;
12 โ Anidride solforosa e solfiti (se in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro);
13 โ Lupini;
14 โ Molluschi.